В субботу, 31 октября пройдет традиционная сельскохозяйственная ярмарка, которая в этот раз, развернет свои торговые ряды на парковке возле Ледового дворца. Местные жители и гости города смогут посетить мероприятие с 10:00 до 15:00. Посетители смогут приобрести натуральные продукты питания: сало, щи, капусту, картофель, фермерские сыры, лесные грибы и ягоды, свежий мед, а также мясные изделия, рыбу и молочные продукты. Помимо продовольствия, на прилавках представят изделия местных мастеров.

Сегодня, 16 октября, отмечается Всемирный день здорового питания — важный повод задуматься о том, что мы едим и как это влияет на наше самочувствие, энергию и качество жизни. Этот праздник возник как логическое развитие идей Всемирного дня продовольствия (учреждённого ФАО ООН в 1979 году) и сместил фокус с простой доступности еды на её качество и сбалансированность. В современном мире, изобилующем продуктами, парадоксальным образом проблема несбалансированного рациона стоит как никогда остро. Доступность фастфуда, полуфабрикатов и сладостей..

Сегодня отмечается День тушёной свинины — праздник, который согревает и тело, и душу всех любителей мяса. Это блюдо уходит корнями в глубокую историю, когда кулинария была тесно переплетена с бытом и выживанием, а долгий, неторопливый процесс приготовления рождал настоящие шедевры вкуса. На Руси тушёное мясо также занимало почётное место. Одним из любимых праздничных блюд считалась свинина, томлёная с квашеной капустой в глиняных горшках в настоящей русской печи.

Сегодня, 6 октября, отмечается один из самых аппетитных праздников — День лапши! Трудно поверить, но этому гениальному кулинарному изобретению уже более 4000 лет. Хотя сам праздник был учреждён в 1995 году (по одной из версий, именно в Китае), история лапши уходит в глубокую древность. Первое письменное упоминание о ней встречается в китайских словарях III века нашей эры. Тогда это были небольшие кусочки теста, которые просто отваривали в кипящей воде.

Сегодня, 17 сентября, отмечается День запечённого в тесте яблока — уютный, душевный и по-настоящему осенний гастрономический праздник. Эта дата посвящена простому, но гениальному десерту, который превращает обычные фрукты в изысканное лакомство. Простота приготовления делает это блюдо доступным каждому: не нужно быть шеф-поваром, чтобы создать кулинарный шедевр. А разнообразие начинок — от классического мёда и орехов до карамели и ягод — позволяет каждому найти свой идеальный вкус.

Сегодня, 16 сентября, отмечается День хлеба с корицей и изюмом — праздник, который пахнет уютом, теплом и домашним спокойствием. В этот день, когда за окном уже вовсю чувствуется холодное дыхание осени, нет ничего лучше, чем разделить с близкими кусочек ароматной нежной сдобы, наполняющей дом особенной атмосферой. Этот неофициальный, но очень душевный праздник стал популярным благодаря своей простоте и универсальности. Хлеб с корицей и изюмом — это не просто десерт или перекус, а настоящий кулинарный мост между культурами и поколениями.

Сегодня, 2 сентября, отмечается Всемирный день кокоса — праздник самого тропического, универсального и, пожалуй, одного из самых полезных плодов на Земле. Эта дата была учреждена в 2009 году по инициативе Азиатско-Тихоокеанской ассоциации производителей кокосов (APCC) с целью привлечь внимание к культурной и экономической ценности кокосовой пальмы, которую в тропических странах издавна называют «деревом жизни». Кокос — это не просто экзотический фрукт для туристов..

Праздничные мероприятия начались с торжественного парада: учителя вместе с учащимися первых и одиннадцатых классов организованно прошли по городской набережной, начав свое движение от Милютинского парка. Для юных череповчан и их родителей на набережной открыто множество локаций. С 15 часов дня здесь работают интерактивные площадки, проводятся мастер-классы, организована выставка детских кружков и спортивных секций, а также развернута масштабная ярмарочная зона с сувенирами и палатками с разнообразной едой. Также проходит праздничный концерт. Праздник продлиться до 20.00, если позволит погода.

Сегодня отмечается День авокадо — праздник, посвящённый одному из самых удивительных, вкусных и полезных плодов в мире. Это отличный повод не только насладиться нежной кремовой текстурой, но и узнать больше об истории, свойствах и пользе этого зелёного суперфуда. Родиной авокадо считается Центральная Америка, прежде всего территория современной Мексики, где его выращивали ещё несколько тысяч лет назад древние майя и ацтеки.

Сегодня, 30 июля, отмечается неофициальный, но очень «вкусный» праздник — День цветных напитков. Он посвящён всему многообразию красок и вкусов, которые способны мгновенно подарить яркие эмоции и отличное настроение. Хотя точный автор и год учреждения праздника остаются загадкой, есть популярная версия, что впервые его отметили 13 июля 2014 года по инициативе владельца одного из нью-йоркских баров, который угощал гостей коктейлями необычных расцветок.

27 июля отмечается День рождения гамбургера — праздник, посвящённый одной из самых известных и противоречивых закусок в мире. Сегодня этот сэндвич с мясной котлетой считается символом американской кухни и главным героем фастфуда. Однако его история началась задолго до появления современных сетей быстрого питания. Название блюда связано с немецким городом Гамбург, откуда происходит гамбургский бифштекс — рубленое мясное блюдо, ставшее прообразом современного гамбургера.

Ежегодно 11 июля сладкоежки отмечают Всемирный день шоколада. История этого праздника началась в 1995 году во Франции, а дата выбрана не случайно: по одной из версий, именно 11 июля XVI века в Европу была доставлена первая партия какао-бобов, открывшая для Старого Света вкус легендарной «пищи богов». Хотя сегодня у праздника есть и другие даты (например, Международный день шоколада в сентябре), именно этот июльский день стал самым популярным среди истинных ценителей изысканного десерта.

Сегодня, 6 июля, отмечается Всемирный день жареной курицы — праздник, который смело можно назвать гимном одному из самых универсальных, любимых и узнаваемых блюд на планете. Вегетарианцам в этот день лучше отвести взгляд, а вот для всех остальных это отличный повод отложить диеты, собрать за столом близких или друзей и насладиться сочным мясом с той самой золотистой, хрустящей корочкой, которая вызывает аппетит одним своим видом. Это не просто еда, а целый культурный феномен и символ домашнего уюта.

Сегодня отмечается День свежих овощей, который напоминает нам о простой, но фундаментальной истине: здоровье начинается с того, что у нас на тарелке. Эта дата призвана привлечь внимание к питательной ценности свежих овощей и их незаменимой роли в поддержании жизненных сил, энергии и долголетия. В мире, где так много сложных диет и суперфудов, именно обычные дары грядок остаются самым доступным и надёжным источником витаминов, минералов и клетчатки, необходимых каждому человеку.

С наступлением жаркой погоды в Череповце вернулась одна из самых уютных летних традиций — разливной квас из уличных бочек, торговля которого продлится до 1 сентября. Одна из 300-литровых охлаждаемых жёлтых ёмкостей установлена на улице Сталеваров рядом с ТЦ «Алмаз». Квас поставляют из Рыбинска — города с давними традициями квасоварения. Многие череповчане с ностальгией вспоминают, как в советские времена такие бочки стояли практически на каждом углу, а квас считался натуральным и изготавливался строго по ГОСТу.