Екатерина Павук
30 января 2026

30 января: День круассана

Праздников в честь вкусняшек много не бывает! Сегодня, 30 января, во всём мире отмечается Международный день круассана — дань одной из самых узнаваемых и любимых выпечек планеты. Хрустящая корочка, воздушные слои и насыщенный аромат сливочного масла превращают её не просто в завтрак, а в настоящий ритуал утреннего удовольствия. Название «круассан» происходит от французского слова croissant, что означает «полумесяц» — в честь характерной изогнутой формы булочки. Это же слово восходит к латинскому crescere — «расти», что символично: при выпечке слоёное тесто действительно «растёт», увеличиваясь в объёме.
Екатерина Павук
29 января 2026

29 января: День кукурузных чипсов

Ежегодно 29 января во многих странах мира отмечается День кукурузных чипсов — праздник, посвящённый одной из самых популярных закусок в мире, любимой за её универсальность и насыщенный вкус. Первые кукурузные чипсы в том виде, к которому мы привыкли, были созданы в 1930-х годах американцем Чарльзом Элмером Дулином. Вместе с братом он запустил производство под легендарным брендом «Fritos», сделав этот продукт одним из первых коммерческих видов чипсов в истории.
Екатерина Павук
24 января 2026

24 января: Международный день эскимо

Ежегодно 24 января во всём мире отмечается Международный день эскимо — праздник, посвящённый популярному мороженому на палочке, сочетающему нежное сливочное мороженое и хрустящую шоколадную глазурь. Дата выбрана не случайно: именно 24 января 1922 года владелец магазина сладостей в американском городе Онава, Христиан Нельсон, запатентовал своё изобретение — «глазированное мороженое на палочке». Хотя саму идею эскимо он придумал ещё в 1920 году.
Екатерина Павук
20 января 2026

20 января: День любителей сыра

Праздник поклонников одного из самых популярных продуктов в мире отмечается 20 января. Сыр — это не только невероятно вкусно, но и очень полезно. Огромное многообразие сортов позволило ему завоевать сердца как обычных потребителей, так и искушённых гурманов, ценителей изысканных сочетаний. Сыр поразительно универсален: сложно найти блюдо, которое он не смог бы украсить. Он незаменим на утренних бутербродах, идеально дополняет яичницу, а представить настоящую пиццу без тягучего сыра и вовсе невозможно. Нередко его добавляют в шаурму, придавая ей особенную нежность. Сырные супы, салаты, соусы и даже десерты — этот продукт повсюду.
Екатерина Павук
18 января 2026

18 января: День кофейного гурмана

В этот прекрасный воскресный день, 18 января, отмечается День кофейного гурмана — праздник для тех, кто не просто пьёт кофе, а ценит многогранность его вкуса. Это день тех, кто разбирается в сортах, тонкостях обработки, степени обжарки и методах заваривания. Сегодня мы отдаём должное мастерству бариста и самой культуре качественного напитка.
Екатерина Павук
15 января 2026

15 января: День клубничного мороженого

Несмотря на зимние холода, 15 января в мире отмечается День клубничного мороженого — неофициальный праздник, посвящённый одному из самых прекрасных десертов. Хотя точное происхождение даты не установлено, как и у многих гастрономических праздников, она даёт повод вспомнить о простых радостях и даже внести немного летнего настроения в середину января.
Екатерина Павук
12 января 2026

12 января: День горячего чая

Январь — это время длинных теней, морозных узоров и долгих разговоров. Именно сегодня, 12 января, когда шум больших праздников окончательно утихает, мы отмечаем День горячего чая. Это прекрасный повод для встречи, способ замедлиться и возможность прикоснуться к древней истории. Считается, что чай был открыт в 2700 году до н. э. в Древнем Китае легендарным императором Шень Нуном, которого почитают как основателя традиционной китайской медицины.
Екатерина Павук
14 ноября 2025

14 ноября: День маринованных огурцов

Сегодня, 14 ноября, любители кулинарных традиций и просто ценители вкусной закуски отмечают День маринованных огурцов. Этот праздник посвящён одному из самых любимых ферментированных продуктов в мире, который украшает столы в России, Китае, США, Японии, Турции, Австралии и многих других странах. Маринованные огурцы — это не просто закуска, это настоящий символ уюта, домашнего тепла и богатого культурного наследия.
Екатерина Павук
25 октября 2025

25 октября: Всемирный день макарон

Сегодня отмечается Всемирный день макарон — праздник, который за короткое время стал любимым у миллионов людей по всему миру. Неудивительно, ведь макароны — это универсальное блюдо, которое радует своим разнообразием и доступностью. Этот праздник объединяет всех, кто ценит вкус, простоту и удовольствие от приготовления пасты, спагетти и других макаронных изделий.
Екатерина Павук
22 октября 2025

22 октября: Всемирный день орехов

Сегодня, 22 октября, отмечается Всемирный день орехов — праздник, посвящённый одному из самых полезных и универсальных продуктов на нашей планете. Орехи — это не просто вкусное лакомство, но и настоящая кладезь питательных веществ, которые поддерживают здоровье и дарят энергию. Этот день напоминает нам о важности включения орехов в рацион и их уникальных свойствах.
Екатерина Павук
24 сентября 2025

В Череповце началась неделя фудшеринга: делимся урожаем и сокращаем отходы

С 22 по 28 сентября в Череповце проходит неделя фудшеринга — акции, направленной на обмен продуктами питания и сокращение пищевых отходов. Более подробную информацию можно узнать в сообществе Вконтакте «Раздельный сбор». Адрес: улица Ленина, 90 (вход со стороны ул. Сталеваров). Принести или забрать продукты можно ежедневно с 12:00 до 20:00.
Екатерина Павук
13 сентября 2025

13 сентября: День шарлоток и осенних пирогов

Сегодня, 13 сентября, отмечается один из самых уютных и вкусных праздников — День шарлоток и осенних пирогов. Это время, когда многие хозяйки радуют своих близких ароматной выпечкой, используя щедрые дары осеннего урожая. Яблоки, груши, сливы, вишни и даже тыква становятся главными героями на кухне, превращаясь в аппетитные пироги, которые согревают душу и создают особую атмосферу уюта.
Екатерина Павук
30 августа 2025

30 августа: День поджаренного зефира

Ежегодно 30 августа любители сладкого отмечают один из самых вкусных и уютных праздников — День поджаренного зефира. Этот десерт, который покорил сердца миллионов, стал символом летних вечеров у костра, семейных посиделок и дружеских встреч на природе. Нежный, воздушный и ароматный зефир, обжаренный до золотистой корочки, — это не просто лакомство, а настоящее гастрономическое удовольствие.
Екатерина Павук
19 августа 2025

19 августа: Национальный день картофеля

Сегодня отмечается неофициальный, но очень вкусный праздник — Национальный день картофеля. Его учредили ещё в 1936 году, и с тех пор этот день посвящён всем, кто не представляет свою жизнь без блюд из картошки. Картофель заслуженно считается одним из самых универсальных овощей в мире. В нём содержатся витамины группы B, C, E, PP, а также калий, магний, фосфор и множество других микроэлементов. Благодаря высокому содержанию углеводов картофель даёт организму энергию и надолго насыщает.
Екатерина Павук
24 июля 2025

24 июля: День рождения растворимого кофе

Сегодня отмечается День рождения растворимого кофе — популярного напитка, который стал верным спутником студентов, офисных работников и всех, кто нуждается в быстрой дозе бодрости. Его история началась в 1901 году, когда японский химик Сатори Като впервые представил миру технологию приготовления растворимого кофе в Чикаго. Настоящую же популярность напиток обрёл благодаря компании Nestle, которая 24 июля 1938 года представила бренд Nescafe.